28. september 2012

Muffins til dåb

 Kuk Kuk - en lille babydrang titter frem.
 Alle de små drengebabyer har sut i munden og hygger med et dejlig, blødt babytæppe.
 Syvlinger....?!? ;-)
 Der var selvfølgelig også barnevogne.
 Og nogle med fin, høj topping med stjerner på.
 Selvfølgelig var der også nogle med barnets navn. En lille navneetiket med bamse på.

Traditionel dåbskage

 Der har været dåb i familien, og det blev til denne kage efter moderens ønsker.
 Sædvanligvis laver jeg mere finurlige kager, så det var noget helt andet, at prøve kræfter med sådan en kage, der skulle fyldes med blomster og en lille baby.
 Babyen sover så sødt, med den lille bamse - og familien blev rigtig glade for kagen.
Close up af blomsterne. Nogle af dem er lavet i hånden, andre er formet i moulds.

27. august 2012

Traktor med gyllevogn

 Til min søns 3-års fødselsdagsfest, ønskede han sig en kage med en traktor og en gyllevogn på.... Han er pt dybt optaget af landbrugsmaskiner, og af en eller anden grund, har han kastet sin kærlighed på gyllevogne....?!? Nå, men drengen skal selvfølgelig have sit ønske opfyldt.
Så derfor lavede jeg en kage med gyllevogn og traktor på. Og ja, den kører rundt i en kornmark, hvor den selvfølgelig ikke rigtigt hører hjemme - men pyt med det. Min søn fik hans kage og den gjorde stor lykke :-)

Cars - efterhånden en klassiker

 Da Sebastian fyldte fem år, og fik børnehaven på besøg, så ønskede han sig en kage med Cars på - og det skulle han selvfølgelig have.
 Selve bilen er lavet af RKT, derefter dækket med et tyndt lag hvid fondant og efterfølgende overtrukket med rød marcipan.
Selve kagen er lækre mazarinbunde, lagt sammen med en chokoladesmørcreme. Lækkert!
Se de andre Cars-kager her.

11. juli 2012

Liverpool

 Et styks rød Liverpoolkage, med guldpokal.
 Kagen er betrukket med rød marcipan og logoet er skåret i fri hånd.
 Hvide bunde, chokoladecreme og jordbærfyld. Mums!
 Fuglen på logoet er ved at tage form.
Det meste af logoet inkl. bogstaver.

27. juni 2012

I'm back :-)

Så er jeg atter tilbage i kagernes verden - og min pause skyldes dette lille vidunder. Vi har udvidet familien med en lillesøster, så nu har vi tre lækre unger.

Jeg er igen i fin kageform, klar til nye, sjove projekter!

Rikke :-)

17. april 2012

Værktøjskage til farfar

 Farfar blev 75 år, og eftersom han har været håndværker hele sit liv, så skulle kagen da også være fyldt med værktøj.
 Så her er et styks kage med tilhørende sav, søv, hammer og målebånd.
 En gammel hammer med træhåndtag..
 Jeg bankede et par søm i kagen forskellige steder, synes det så lidt hyggeligt ud. Som om, han havde arbejdet på kagen ;-)
 "Træet" er i øvrigt chokoladefondant blandet med alm. hvid fondant. Begge dele fra Satin Ice - det er super nemt at betrække med. Smagen på chokoladefondanten er ok, sådan lidt a la chokofanter.
Trækagen inden der kommer værktøj på. Indeni gemte der sig mandelbunde og friskt hindbærfyld.

11. april 2012

Dr. Oetker

Så fik jeg sørme lige en venlig hilsen fra Dr. Oetker, med et udvalg af deres nyeste produkter. Miniperlerne er allerede taget i brug - og mandelmelet har jeg netop brugt til nogle lækre mandelbunde, til en kommende (værktøjs-) kage.

Give Away!

Jeg har været så heldig, at jeg har fået hele fem lækre sæt fra Dr. Oetker, bestående af Kagemousse, søvlperler og muffinsforme, som jeg kan forære væk via min blog. Fantastisk!

Jeg har selv prøvet kagemoussen flere gange, og den er super nem at arbejde med. Sølvperlerne er den nye slags, som er bløde og ikke knækker tænderne ;-) Muffinsformene er super gode, for de er af ekstra kraftig kvalitet, og det betyder, at de holder formen og farven når man har bagt i dem.

Jeg trækker lod blandt mine faste læsere, når jeg når 100 styk af slagsen eller når der har været 20.000 læsere forbi - så meld dig endelig til :-)

Dora the Explorer

 Så kom Dora også på listen over erfaringer jeg har gjort udi modellering med fondant. Det er absolut første gang jeg har prøvet kræfter med hende og hendes gode ven aben. Her sidder hun og tørrer, inden hun skal på kagen.
 Hendes gode ven, kortet, er selvfølgelig med i rygsækken, hvor han forsigtigt kigger op.
 Rygsækken hviler på et stykke værktøj, mens det tørrer.
 Det hele bagfra.
 Så fik hun selskab af hendes gode ven, aben. Jeg kan ikke lige komme i tanker om hvad den hedder...
 De tørrer så yndigt sammen.
 Kagen var til en 2-års fødselsdag, så her er 2-tallet modelleret i fondant (tilsat tylose) og så en yndig sommerfugl ovenpå.
 Inden pynten på kanten laves, skulle der lige et par designforsøg til. Sådan her kommer det endelige mønster til at være, i skiftende farver.
 Kagen inden den smøres op og pyntes. Det er helt almindelige chokoladebunde med chokolademousse tilsat hakket, mørk chokolade i nederste lag. Øverste lag er hindbærfromage. Kagen blev smurt op med PSC.
 Den næsten færdige kage.
Den er i øvrigt overtrukket med marcipan. Jeg ville prøve hvordan det var at arbejde med, så jeg købte færdigfarvet marcipan fra FunCakes - og det fungerede rigtig godt. Og smagen er jo helt klart bedre end hvis kagen er dækket med fondant. Så det skal helt sikkert prøves igen.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...